Pieczemy świąteczne pierniki!

16 grudnia 2016 roku uczniowie klasy 1b, w ramach przedświątecznych przygotowań, zostali poddani prawdziwej próbie piernikowej.

Zadaniem uczniów było zapoznanie się z przepisem na pierniki, przygotowanie składników do ich przygotowania, a potem już tylko zajęcia praktyczne – zagniecenie ciasta, wykrawanie i upieczenie pierników oraz ich dekoracja.

Uczniowie dowiedzieli się, czym różni się mąka pszenna od żytniej, z jakich składników składa się przyprawa do piernika – niektórzy po raz pierwszy zetknęli się z anyżem czy kardamonem (jedna z najdroższych przypraw na świecie!). Poznali pochodzenie i występowanie omawianych przypraw oraz ich właściwości.

A potem…. Potem było wielkie sprzątanie! Ale warto było, bo pierniki wyszły pierwszorzędnie! Zobaczcie sami!

Uczniowie spełniali się kulinarnie pod okiem wychowawczyni p. Katarzyny Markowskiej i p. Iwony Jagła-Izdebskiej.

Może Ci się również spodoba